יקב כינור דוד - שיקום נוער

משפחתם של דוד וצבי אדרעי, מייסדי עמותת חסדי אבות, הייתה משפחה עשירה במרוקו. הסבא שלהם, דוד, היה מייצר יין לצורכי כשרות. באותם הימים לא היה ניתן להשיג יין כשר אז המשפחה ייצרה לעצמה יין בבקבוקים ומכרה גם ליהודים מסביב בחביות. זו הייתה פעילות שלא לצרכי מסחר. הסמל של המשפחה עבר מדוד לדור למעלה מ-500 שנה. "אדוננו דוד רועה עמו ישראל"- ראשי תיבות אדרעי- שם המשפחה.

כיום, בארץ, הקימו דוד וצבי אדרעי את יקב כינור דוד כהגשמת חלום- המשך המסורת של המשפחה ואהבה ליין.

מטרת היקב היא אידאולוגית- בעזרת היקב מייצרים מקומות תעסוקה לנוער בשיקום ונוער לפני גיוס.

חברי העמותה מלמדים את הנוער את מלאכת היינות והנוער גם רוכש מקצוע וגם עובד לפרנסתו ביושר.

 

היין מיוצר באיכות ללא פשרות בעזרת היינן ז'אק אומו מצרפת ותורם לפרנסת המשפחה.

 

אתר האינטרנט: יקב בוטיק כינור דוד

יקב כינור דוד יקב כינור דוד יקב כינור דוד יקב כינור דוד יקב כינור דוד יקב כינור דוד יקב כינור דוד יקב כינור דוד יקב כינור דוד יקב כינור דוד יקב כינור דוד יקב כינור דוד